風火（ふうか）
滋賀県草津市のラーメン店です。このあたりのとんこつ系では文句なしに一番のお店だと思います。
いまふうの、よくいえばシャレてシックな、悪く言えばチャラチャラした系の内装なんですが、出てくるラーメンやお店の方々の活気は、一昔前のラーメン店と変わりありません。いい意味で期待を裏切られます。またお店の方々の接客態度も丁寧で好感が持てます。
ワタシが賞味したのは、とんこつです。麺は細麺か中太麺をセレクトできますが、とんこつに関しては、やはりストレート細麺でしょう。スープとの相性グッドでした。おいしいです。
また娘が食べた「塩」も美味でした。いまは夏季限定でつけ麺があるのですが、ひとまずとんこつを賞味してからだと後回しにしてしまいました。次回は賞味してみたいと思います。
夜は１８時からの営業ですが、すぐに入店待ちの人々が店の前にあぶれるほどの人気店です。入店待ち覚悟で行くお店です。
風火（ふうか）
滋賀県草津市野村４－２－３
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コメント
美味しそう♪
濃厚なトンコツスープでチャーシューもとろけそう～
投稿： shooooji | 2008.07.06 23:45
あの、画像クリックしたら、
風火になってたけど、
風花？
どっち～？
投稿： にゃんこ | 2008.07.07 20:07
>shoooojiさん
首都圏以外の場所って、ラーメン屋さんの絶対数が少ないんです。
おいしいお店が少ないし、マズいお店も少ない（笑）
だからこういうお店を探し出す（教えてもらう）機会も少ないんですよ。今回はいいお店に出会えてラッキーです。
>にゃんさん
うん！「火」や！！「火」が正解！！！
あーはずかし・・・
広告代理店なら許されないミスですね、こりゃ・・・
あーはずかし・・・
ご指摘いただきありがとうございました。
投稿： れじぇんど | 2008.07.07 22:08